Waar geschiedenis
smaak samenkomen

Hoe Ons Verhaal Begon

In het jaar 1616 bereikte koffie voor het eerst Nederland. Een bijzonder moment in onze geschiedenis – het begin van een eeuwenlange liefde voor dit rijke, aromatische drankje. Die historische mijlpaal vormt de inspiratie voor 1616coffee.

Bij 1616coffee eren we dat erfgoed met koffie die vandaag de dag met dezelfde passie wordt behandeld als toen het voor het eerst onze havens bereikte. Onze bonen worden vers gebrand in Nederland, met oog voor kwaliteit, ambacht en karakter. Zo garanderen wij een volle smaak, een krachtig aroma en een koffiebeleving die je proeft bij elke slok.

2009

Maximale versheid

Doordat we dicht bij huis branden, kunnen we de bonen zo snel mogelijk na het branden leveren. Jullie koffie bereikt de klant vaak binnen enkele dagen na branding, in plaats van weken of maanden. Dat betekent een veel intensere smaakbeleving, rijkere aroma’s en een duidelijke “net gebrand” karakter dat je proeft.

2014

Nauwkeurige kwaliteitscontrole

Bij ons wordt elke batch met Nederlandse precisie gebrand, gecontroleerd en geproefd. We hebben volledige controle over het brandproces, de temperatuurcurves en de ontwikkeling van de bonen. Dit zorgt voor consistente, hoge kwaliteit en minimale afwijkingen — iets wat met ver weg gebrande koffie veel lastiger te garanderen is.

2016

Ondersteuning van vakmanschap van eigen bodem

We geloven in lokaal vakmanschap. Door hier in Nederland te branden, investeren we in Nederlandse brandmeesters, lokale werkgelegenheid en kennisontwikkeling. Zo dragen we bij aan een sterke, duurzame koffiebranche in eigen land en houden we het ambacht dichtbij in plaats van het uit te besteden.